Friday, 20 April 2018

Tarik Balik Sardin Dalam Tin Ditarik Balik -KKM


TLC

PENGGUNA

PUTRAJAYA – Kementerian Kesihatan mengarahkan syarikat pengimport sardin dalam tin jenama TL Tan Lung dan TLC menarik balik produk berkenaan daripada pasaran negara ini.

Ketua Pengarah Kesihatan, Datuk Noor Hisham Abdullah berkata, analisis yang dilakukan ke atas produk dari China terbabit mengandungi bendasing iaitu nematoda(sejenis cacing) daripada Genus Anisakis spp.
“Hasil analisis mendapati Canned Sardines in Tomato Sauce berjenama TL Tan Lung keluaran syarikat Fujian Yongfa Co. Ltd dan Sardines in Tomato Sauce berjenama TLC keluaran syarikat Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd. dari China tidak mematuhi Akta Makanan 1983.
“Syarikat pengimport terlibat telah diarah memanggil balik produk tersebut. Kementerian Kesihatan akan terus menjalankan pemantauan ke atas produk ikan sardin dan mackerel dalam tin yang diimport di semua pintu masuk negara dan di pasaran,” katanya dalam satu kenyataan media hari ini.
Sebelum ini tular di laman media sosial berkaitan cacing mati yang ditemui dalam produk ikan sardin dalam tin dari negara China.
Laporan menyatakan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Indonesia mengarahkan tiga pengimport produk ikan sardin dalam tin menarik balik produknya dari pasaran setelah pemeriksaan menunjukkan cacing mati ditemui dalam produk diimport dari negara China itu.
Noor Hisham berkata, jika pengguna mempunyai sebarang kemusykilan berhubung sebarang isu keselamatan makanan boleh menghubungi Jabatan Kesihatan Negeri  atau Pejabat Kesihatan Daerah yang terdekat atau hubungi KKM melalui laman webhttp://moh.spab.gov.my.
“Orang ramai boleh juga melayari laman facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan www.facebook.com/bkkmhq jika terdapat sebarang aduan berkaitan kebersihan dan keselamatan makanan,” katanya. – MYNEWSHUB.CC

Tuesday, 17 April 2018

Burger Labah-labah Berharga RM116



SEMPENA ‘Bulan Daging Eksotik’, sebuah res­toran makanan segera di Amerika Syarikat telah menyediakan hidangan baru melalui burger yang dijualnya dengan menghidangkan labah-labah gergasi tarantula dalam burger.

Bull City Burger and Brewery merupakan restoran yang terletak di bandar Durham, North Carolina telah menawarkan menu pelik burger daging bersama tarantula buat pengunjung yang hadir ke restoran tersebut.
Menurut akhbar tempatan, sebelum diletakkan di atas burger daging lembu yang dipesan oleh pelanggan, tarantula tersebut dibakar terlebih dahulu di dalam ketuhar.
 BULL CITY BURGER AND BREWERY TERLETAK DI BANDAR DURHAM, NORTH CAROLINA, AMERIKA SYARIKAT.
Pelanggan yang telah merasai burger tersebut memaklumkan, rasanya seperti ketam dan logam. Bahagaian yang istimewa memberikan rasa yang berlainan adalah pada bahagian badan dan setiap kaki serangga tersebut.
Menu tersebut dijual pada harga AS$30 (RM116) dan nama pelanggan akan dicabut undi terlebih dahulu sebelum terpilih untuk menikmati burger tersebut.
Sebanyak em­­pat pengunjung sudah mencuba menu tersebut setakat ini dan diberi sehelai baju setiap seorang sebagai ‘hadiah’.
Dilaporkan sekurang-kurangnya 18 ekor tarantula dimiliki oleh restoran tersebut bakal dihidangkan kepada pelanggan mereka.
Selain tarantula, turut dihidangkan bersama daging buaya air masin, iguana, ular sawa, seladang dan kura-kura dalam burger.
Hanya pelanggan yang berani dan sukakan kelainan untuk berkunjung ke premis tersebut dan merasai menu pelik yang dihidangkan. – MYNEWSHUB.CC/MIZE


Sunday, 15 April 2018

Peluang Bisness, Gelang Pelindung Diri Elak Serangan Seksual




Jom Kreatif

WANITA sememangnya terdedah dengan ancaman serangan seksual seperti rogol dan pencabulan, oleh itu tidak hairanlah jika ramai yang takut untuk ke luar seorang diri terutamanya pada waktu malam.

Berikutan itu, sebagai usaha mencegah jenayah tersebut dari terus berlaku seorang penuntut Universiti Alabama, Amerika Syarikat berjaya menghasilkan gelang tangan pintar untuk keselamatan kaum wanita, lapor Daily Mail.
Jayun Patel berkata, gelang yang dihasilkan itu dilengkapi dengan alat yang memantau sebarang pergerakan dan mengesan perubahan pada tubuh pemakainya sebelum menghantar isyarat bahaya.
Isyarat itu akan terus memberi amaran kepada polis atau mana-mana pihak yang berada dalam senarai nama pemakai sebaik sahaja mengesan bahawa individu itu diganggu.
Gelang canggih itu akan menghubungkannya kepada telefon pintar melalui bluetooth dan segera menghantar mesej kepada pihak kecemasan termasuk maklumat tentang lokasi pemakai.
Selain itu,silauan cahaya merah dan bunyi penggera yang kuat turut dipasang bagi menarik perhatian orang ramai yang berada berhampiran dan menakutkan penyerang melalui gelang tersebut.
Profesor Madya, Dr. Ragib Hasan yang juga terlibat dalam menghasilkan alatan canggih itu memberitahu, gelang tersebut dapat melindungi pemakainya daripada serangan seksual yang sering berlaku di kampus kolej seperti di universiti berkenaan.
Gelang itu juga boleh mengesan sama ada pemakainya sedang dalam posisi berdiri atau baring dengan dilengkapi teknologi Adafruit Circuit Playground, pengesan tekanan, Sistem Kedudukan Global (GPS) dan mikrofon.
“Cabaran besar untuk me­nghalang serangan ialah mangsa lazimnya sukar untuk melepaskan diri bagi mendapatkan bantuan.
“Sangat sukar bagi individu yang sedang bergelut dengan penjenayah, mencari ruang menekan butang telefon untuk meminta bantuan,” katanya.
Gelang berkenaan kini masih lagi dalam bentuk prototaip dan dijangka dijual pada harga kurang daripada AS$40 (RM155).
Patel berkata beliau mahu memperluaskan teknologi dan mencipta barangan pintar yang lain, seperti kasut dan anting-anting, yang berfungsi untuk menjaga keselamatan orang ramai. – MYNEWSHUB.CC/MIZE


Monday, 9 April 2018

Saintis Berhasil Tanam Sayur di Antartika.




UNIK… Para saintis dari Neumayer Station III yang kini tinggal di Antartika, berjaya peroleh sayuran dalam kuantiti yang banyak dengan 3.6 kilogram salad, 18 batang timun, dan 70 batang lobak.

Lebih menarik lagi, sayuran tersebut yang ditempatkan dalam sebuah makmal yang dipanggil EDEN-ISS disemai tanpa baja, cahaya matahari atau penggunaan racun perosak.
Menurut National Geographic Indonesia, para penyelidik telah menggunakan kaedah hidroponik dengan menggunakan kitaran air yang boleh digunakan semula, mengawal lampu LED dan memantau tahap karbon dioksida.
Bagaimanapun, menurut Pakar Penyelidik, Paul Zabel, mereka menghadapi cabaran cuaca yang tidak menentu sekaligus boleh menjejaskan sayur-sayuran tersebut.
“Selepas menyemai benih pada pertengahan bulan Februari, saya terpaksa menghadapi beberapa masalah yang tidak dijangka seperti kegagalan sistem dan ribut yang sangat kuat. Namun semua itu dapat diatasi,” katanya.
Pusat Aeroangkasa Jerman yang menyelaraskan projek itu sedang merancang untuk mendapatkan sekurang-kurangnya 4-5 kilogram sayur-sayuran seminggu.
Projek ini lebih tertumpu kepada menghasilkan varian yang lebih luas seperti lobak, salad, tomato, timun, lada, dan jenis tumbuhan rempah.
Dengan suhu yang mencecah -20 darjah celcius, para saintis mampu menanam pelbagai lagi jenis buah-buahan dan sayuran.
Pengurus projek penanaman, Daniel Schubert berkata, kini mereka sedang menunggu strawberi untuk berbuah yang akan dimakan sebagai pencuci mulut.
“Anda perlu sabar ketika menanam strawberi. Sekarang, kami sedang menunggu dia berkembang,” ujarnya. (IH)

Thursday, 5 April 2018

Korea, China sertai Karnival Bio Kelantan


KOTA BHARU: Peminat durian kunyit berpeluang mendalami mengenai spesis pokok terbabit yang akan dibincangkan pada Karnival Antarabangsa Bio Kelantan.
Karnival terbabit yang bertema 'Bioteknologi: Anugerah Ilahi Untuk Semua' diadakan bermula hari ini hingga 8 April diadakan di Kelantan Trade Centre (KTC).
Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, Industri Asas Tani, Bioteknologi dan Teknologi Hijau negeri, Dato' Che Abdullah Mat Nawi berkata, pakar dalam bidang penanaman durian kunyit dijemput khas mendedah potensi pokok tersebut.
Katanya seminar mengenai durian kunyit akan diadakan sempena karnival terbabit yang berpotensi dikomersialkan.
“Selain itu seminar penternakan naimbif, kecantikan, kesihatan dan penggunaan herba juga diadakan. Aktiviti lain yang diadakan termasuk pertandingan inovasi dan bio grafiti.
“Sebanyak 24 agensi dan syarikat swasta tempatan dan antarabangsa menyertai program terbabit. Pesertanya dari luar negara seperti Thailand, Korea dan China juga hadir sama," katanya di sini.
Karnival terbabit turut diadakan Anugerah Inovasi dan Tokoh Bio Kelantan. - HARAKAHDAILY 4/4/2018

Saturday, 31 March 2018

Starbucks Diarahkan Letak Amaran Bahaya Barah


WASPADA… Bimbang risiko kesihatan jutaan pengguna, seorang hakim di Los Angeles, Amerika Syarikat (AS) mengarahkan syarikat kopi termasuk Starbucks meletakkan label amaran barah.

Ia wajib dipamerkan pada setiap produk kopi masing-masing yang dijual di wilayah California. Ini memandangkan bahan kimia Acrylamide dilaporkan boleh terhasil semasa biji-biji kopi tersebut dipanggang sebelum dikisar halus.
Tuntutan kes mahkamah itu sebenarnya sudah lama difailkan pada 2010 lalu oleh pihak Majlis bagi Pendidikan dan Penyelidikan Toksik (CERT). Material beracun Acrylamide boleh menyebabkan penyakit barah dalam tisu hidup.
Syarikat-syarikat kopi yang terlibat bagaimanapun berhujah di mahkamah bahawa pendedahan para pengguna terhadap bahan toksik berbahaya itu sepanjang hayat mereka adalah berada dalam tahap yang boleh diterima.
Namun, hakim berkenaan menjelaskan bahawa syarikat-syarikat kopi sebagai gagal untuk membuktikan tentang adanya “tahap yang dapat diterima” itu dan memberi masa sehingga 10 April ini untuk mengemukakan rayuan.
Hakim Mahkamah Agung California, Elihu Berle turut mengarahkan Persatuan Kopi Kebangsaan yang mewakili kepentingan 90 defendan dalam kes itu mengenai penalti berat jika terus ingkar. – Agensi/Mynewshub.cc/HAA

Monday, 26 March 2018

Tempe Bakal Jadi Status Warisan UNESCO Pada 2021

Tempe Bakal Jadi Status Warisan UNESCO Pada 2021


JAKARTA – Tempe telah dicadangkan untuk diangkat status sebagai warisan budaya Pertubuhan Pendidikan, Saintifik, Kebudayaan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNESCO) menjelang tahun 2021 kelak.

Berita gembira tersebut diumumkan Ketua Forum Indonesia, Membuat Astawan sambil menjelaskan bahawa tempe memang wajar diiktiraf sejajar sebagai warisan budaya kebangsaan di negara terbesar rantau Asia tenggara itu.
“Kami sangat bersyukur apabila tempe telah diiktiraf Kerajaan Indonesia sebagai warisan budaya kebangsaan pada Oktober tahun lalu. Ia secara tidak langsung telah meyakinkan kami untuk mencadangkannya kepada UNESCO.
“Ini bagi mendapatkan pengiktirafan peringkat antarabangsa diperakui badan yang berpangkalan di Paris, Perancis itu pada 2021 depan,” jelas Astawan ketika ditemuramah majalah berpengaruh tempatan Tempo baru-baru ini.
Beliau malahan berasa yakin melalui pengiktirafan status tersebut setentunya akan menarik lebih ramai golongan muda untuk bereksperimen dan mula berfikiran lebih inovatif dalam mempelbagaikan masakan berasaskan tempe.
“Ini dapat disaksikan sejak batik diiktiraf oleh pihak UNESCO pada tahun 2009 lepas, apabila semakin ramai generasi muda seluruh dunia berminat untuk menggayakan fesyen tekstil ini dalam pelbagai acara,” jelas Astawan.
Beliau berharap agar semakin ramai generasi muda berminat menikmati hidangan tempe yang turut dihidangkan di hotel terkemuka, kapal terbang waima turut diterima di negara asing seperti Jepun, Britain dan Amerika Syarikat.
“Pihak kami malahan telah menyediakan bukti kukuh untuk menyokong pencalonan produk makanan tersebut seperti kisah tempe yang turut popular diceritakan dalam Hikayat Centhini pada abad ke-16 lalu,” jelas beliau lagi.
Astawan menjelaskan bahawa warga Indonesia memang berupaya untuk menghasilkan tempe yang berkualiti tinggi setanding dengan piawaian bertaraf antarabangsa bahkan produk kering itu turut dieksport ke pelbagai negara.
“Langkah pembuatan memang ringkas namun agak rumit memenuhi piawaian ditetapkan. Kami berusaha perbaiki kaedah seperti pemakaian sarung tangan dan kuali tahan karat demi memastikan tahap kebersihan,” jelasnya.
Pensyarah di Universiti Katolik Widya Mandala, Agustinus Ngadiman menjelaskan bahawa tempe memang berhak mendapat pengiktirafan bagi warisan budaya berikutan daripada sejarah kewujudannya yang telah lama diperakui.
“Tempe sering digunakan sebagai satu simbol tradisi. Di Yogyakarta dan Sleman, tempe sering disajikan bersama nasi tumpeng yang merupakan hidangan istimewa nasi kuning berbentuk tiga segi ketika acara khas,” jelasnya.
Ngadiman juga berharap pihak pemerintah Indonesia terus aktif untuk mendukung pengeluaran tempe sebagai contoh dengan meningkatkan produksi kacang soya tempatan sekali gus mengurangkan kadar pengimportan.
Kini, hanya 30 peratus daripada kacang soya adalah hasil usaha petani tempatan. Tempe merupakan makanan asal masyarakat Jawa dan rekod sejarah mendedahkan ia mula dibuat sejak abad ke-16. – Agensi/Mynewshub.cc/HAA